Ajuste de Recetas

Qué hace esta herramienta

Introduzca las raciones de la receta, las que quiere y la cantidad de un ingrediente; repita con el mismo factor. Los tiempos de horno, los moldes y el sazonado no escalan de forma lineal.

Fórmula

cantidad nueva = cantidad original × (raciones nuevas ÷ raciones originales)

Variables

Ejemplo resuelto

Limitaciones

• El resultado es una estimación basada solo en los valores introducidos. Las situaciones reales suelen incluir factores que esta calculadora desconoce.
• El cálculo se realiza con precisión total y solo se redondea la presentación. Si copia un valor intermedio y lo vuelve a escribir, pueden aparecer pequeñas diferencias.