Conversor de Medidas de Cocina
Convierta volúmenes de cocina a gramos y onzas para ingredientes comunes.
Resultados
Masa
132,5
g
Cantidad
1,057
cup (US)
Cantidad
16,91
tbsp
Masa
4,674
oz
Qué hace esta herramienta
Las recetas en tazas y cucharadas encajan mal en cocinas que trabajan en gramos, porque una taza de harina y una de miel pesan muy distinto. Elija el ingrediente y se usa su densidad típica.
Fórmula
masa = volumen × densidad del ingrediente
Variables
| Símbolo | Significado | Unidad |
|---|---|---|
v | Volumen | ml |
d | Densidad | — |
G | Masa | g |
C | Cantidad | cup (US) |
TB | Cantidad | tbsp |
OZ | Masa | oz |
Ejemplo resuelto
- Volumen250 ml
- Densidad0.53
- Masa132,5 g
- Cantidad1,057 cup (US)
- Cantidad16,91 tbsp
- Masa4,674 oz
Limitaciones
- La densidad varía con la temperatura, la humedad y la composición. Use el valor de la ficha técnica del proveedor cuando la precisión importe.
- Las unidades estadounidenses e imperiales (RU) con el mismo nombre no tienen el mismo tamaño. Compruebe de qué sistema provienen sus valores.
- El resultado es una estimación basada solo en los valores introducidos. Las situaciones reales suelen incluir factores que esta calculadora desconoce.
Preguntas frecuentes
¿Por qué una taza de harina no pesa lo mismo que una de azúcar?
Porque la taza mide volumen, no peso, y los ingredientes tienen densidades distintas. Una taza estadounidense de agua son 237 g, de harina unos 125 g y de miel unos 336 g. La harina es el peor caso: cómo se llena la taza cambia el peso hasta un 20 %.