Conversor de Temperatura do Forno
Celsius, Fahrenheit, marca de gás e o equivalente em forno ventilado, tudo de uma vez.
Resultados
O que faz esta ferramenta
As receitas chegam nas unidades em que o autor cresceu, e o botão do forno só fala uma delas. As marcas de gás seguem uma recta — cada marca são 25 °F, começando na marca 1 com 275 °F — por isso convertem-se exactamente, ainda que num fogão real só existam marcas inteiras. O valor para forno ventilado é a redução convencional de 20 °C.
Fórmula
°F = °C x 9/5 + 32 ; marca de gás = (°F - 250) / 25
Variáveis
| Símbolo | Significado | Unidade |
|---|---|---|
cc | Temperatura do forno | °C |
FF | Temperatura | °F |
GM | Marca de gás | — |
FA | Forno ventilado | °C |
FB | Forno ventilado | °F |
Exemplo resolvido
- Temperatura do forno180 °C
- Temperatura356 °F
- Marca de gás4,2
- Forno ventilado160 °C
- Forno ventilado320 °F
Limitações
- Os valores por defeito são referências típicas e não medições da sua situação. Substitua-os pelos seus próprios dados sempre que os tiver.
- As unidades americanas e imperiais (RU) com o mesmo nome não têm o mesmo tamanho. Confirme de que sistema vêm os seus valores.
Perguntas frequentes
Porquê descontar 20 °C num forno ventilado?
O ar em movimento leva o calor à comida muito melhor do que o ar parado, por isso um forno ventilado cozinha mais depressa na mesma marcação. Os vinte graus são a conversão em que fabricantes e autores de receitas assentaram, e é o que as receitas britânicas e irlandesas assumem quando imprimem dois números. Alguns fornos andam mais perto dos 15, por isso trate-o como ponto de partida e vigie o primeiro forno.