Calculadora de Graduación de un Cóctel (Fuerza de una Bebida Mezclada)
El porcentaje de alcohol de un cóctel o bebida mezclada con hasta cuatro ingredientes y el agua que añade el hielo, con el alcohol puro que contiene y las unidades del Reino Unido.
Resultados
Qué hace esta herramienta
La fuerza de una bebida es su alcohol dividido por su volumen total, así que cada ingrediente aporta volumen × graduación. Un Negroni de partes iguales de ginebra (40 %), Campari (en torno al 25 %) y vermut dulce (en torno al 16 %) empieza cerca del 27 % y acaba hacia el 22–23 % tras removerlo con hielo. El agua que derrite el hielo es un ingrediente de verdad, a menudo del orden del 20–30 % del volumen en una bebida removida o agitada y más si se queda reposando; ponga lo que haga usted. Mezclar alcohol y agua encoge el total un uno o dos por ciento, algo que aquí se ignora. Una unidad del Reino Unido son 10 ml, o unos 8 g, de alcohol puro.
Fórmula
alcohol = Σ volume × ABV · ABV of the drink = alcohol ÷ (total volume × (1 + dilution)) · UK units = ml of pure alcohol ÷ 10
Variables
| Símbolo | Significado | Unidad |
|---|---|---|
v1 | Ingrediente 1 — volumen | mL |
a1 | Ingrediente 1 — graduación | % |
v2 | Ingrediente 2 — volumen | mL |
a2 | Ingrediente 2 — graduación | % |
v3 | Ingrediente 3 — volumen | mL |
a3 | Ingrediente 3 — graduación | % |
v4 | Ingrediente 4 — volumen (zumo, soda, jarabe: graduación 0) | mL |
a4 | Ingrediente 4 — graduación | % |
dl | Agua añadida por el hielo (remover o agitar) | % |
A | Graduación de la bebida terminada | % |
A0 | Graduación antes de la dilución | % |
V | Volumen de la bebida terminada | mL |
ML | Alcohol puro en la bebida | mL |
G | Alcohol puro en peso | g |
U | Unidades de alcohol (Reino Unido) | — |
Ejemplo resuelto
- Ingrediente 1 — volumen30 mL
- Ingrediente 1 — graduación40 %
- Ingrediente 2 — volumen30 mL
- Ingrediente 2 — graduación25 %
- Ingrediente 3 — volumen30 mL
- Ingrediente 3 — graduación16 %
- Ingrediente 4 — volumen (zumo, soda, jarabe: graduación 0)0 mL
- Ingrediente 4 — graduación0 %
- Agua añadida por el hielo (remover o agitar)20 %
- Graduación de la bebida terminada22,5 %
- Graduación antes de la dilución27,0 %
- Volumen de la bebida terminada108 mL
- Alcohol puro en la bebida24,3 mL
- Alcohol puro en peso19,2 g
- Unidades de alcohol (Reino Unido)2,4
Limitaciones
- El resultado es una estimación basada solo en los valores introducidos. Las situaciones reales suelen incluir factores que esta calculadora desconoce.
- Esta herramienta es solo informativa. No diagnostica, no trata y no sustituye a un profesional sanitario cualificado. Consulte a un médico antes de tomar decisiones sobre su salud.